kuhinja i recepti

četvrtak, 4. veljače 2016.

ZEBRA PALAČINKE


Čuli ste za zebra kolač, zebra torta,zebra kolačiće , a što ne bi moglo da ima i zebra palačinke ??

Sastojci

  • Palačinke:
  • 500 ml. mlijeka
  • 2 jaja
  • prstohvat soli
  • 1 žlicu rastopljene margarine
  • 1 dcl. mineralne vode
  • brašno po potrebi dok ne postane kremasto i gusto
  • 1 žlica kakao ( ide u 1/4 tijesta)
  • 1 pumpica za šaranje

Priprema

  1. 1.
    Palačinke zna da radi svak ..čak i djeca.
    Izmješajte smjesu za tijesto, brašno dodavajte dok ne bude kremasto i srednje gusto ( več znate, pravili ste 1000 puta).
  2. 2.
    Od smjese odvojite 1/4 u drugu zdijelu i dodajte kakao i izmiksajte da se kakao promješa.Sipajte u pumpicu i šarajte.
  3. 3.
    Nađite neku pumpicu koja ima cevčicu, ili snađite se sa vrećicom ili sačuvajte kad si farbate kosu pumpicu u kojoj je hidrogen , lepo je operite i dezinfikujte i to je to.
    4.4.
    Na namaštenu zagrejanu teflon tavu sipajte smjesu, sačekajte 10 sekundi da se tjesto malo zapeče i da ne bude kašasto, (jer ako odmah šarate šare ima da se razliju i neće biti ljepe crte)i pumpicom šarajte spirale u krug kao zebra ili šarajte druge šare po želji.
  4. 5.
    Ispecite ih i filujte po želji i ukrasite sa prah šečerom.
    Izvor:  www.coolinarika.com

Nema komentara:

Objavi komentar