CHEESCAKE SUPERIOR

POTREBNO:

Tijesto:

300 gr crnog keksa

150 gr maslaca

Nadljev:

800 gr krem sira

250 gr šećera

2 vanil šećera

4 jaja

20 gr praška za puding od vanilije

Za posluživanje:

200 ml vrhnje za šlag

80 gr šećera u prahu

1 paketić učvršćivaća za šlag

PRIPREMA:

Keks samljeti i pomiješati ga sa predhodno rastopljenim maslacem.Dno kalupa za tortu obložiti smjesom i formirati tanku podlogu.U zdjeli pomiješati sir,jaja,šećer,vanil šećer i prašak za puding,zatim dobro izmješati i preliti po podlozi u kalupu.Zagrijati pećnicu na 160°c i peći oko 50 minuta.Tortu ohladiti i ostaviti u frižider preko noći da dobije kremastu teksturu.Prije posluživanja tortu izvaditi iz kalupa i preliti predhodno umućenim vrhnjem,šećerom u prahu i učvršćivaćem za šlag.Isjeći i poslužiti.