PILETINA SA RIŽOM

POTREBNO:
1 kg piletine
500 gr riže
2 mrkve
1 glavica luka
celer
lovorov list
masnoća
so biber
začin po želji



PRIPREMA:
Meso oprati  isjeći.U šerpu staviti vodu,dodati piletinu,celer,isječenu mrkvu i biber zatim ostaviti da se kuha..Luk isjeći i dinstati,dodati opranu rižu,dinstati još kratko vrijeme.Piletinu izvaditi iz vode,zatim vodu sasuti u luk i rižu i pustiti da prokuha.
Kada sjedinjena smjesa prokuha,sve sasuti u vatrostalnu zdjelu,dodati meso,začiniti po želji i staviti u rernu da se peče 30-tak minuta..