kuhinja i recepti

subota, 9. siječnja 2016.

SUPA OD BAMIJE



POTREBNO:
2 l vode
200 gr pilećih prsa
2 kocke za supu
Fidelini po želji
1 mrkva
1 paradajz
1 niz sitnije bamije
Malo peršunovog lista

PRIPREMA:
Bamiju staviti da prokuha u vodi,zatim je ocijediti i oprati.Piletinu prikuhati u drugoj vodi sa mrkvom i paradajzom,izvaditi navedene sastojke,a vodu obavezno sačuvati.Piletinu isjeći na sitnije komadiće a mrkvu i paradajz propasirati,pa sve vratiti u sačuvanu vodu.Dodati bamiju i 2 kocke za supu,zatim sve prokuhati.Kada voda počne da ključa,dodati fideline po želji, kuhati dok ne omekšaju.Kada je supa skuhana,dodati peršunov list.

Nema komentara:

Objavi komentar