200 gr heljde
300 ml povrtnog temeljca ili vode
1 manja glavica crvenog luka
2 čehna bijelog luka
100 gr mrkve
200 gr krompira
100 gr korijena celera
2 kašike maslinovog ulja
1 grančica peršunovog lista
Priprema:
Sitno isjeckati crveni i bijeli luk,zatim ga dinstati sa malo maslinovog ulja.Korijen celera i mrkvu isjeckati i dodati u luk i kratko dinstati.Dodati heljdu,politi povrtnim temeljcem ili vodom posoliti pobiberiti i kuhati 20 minuta na laganoj vatri.Na kraju prije posluživanja dodati nasjeckan peršunov list.
Nema komentara:
Objavi komentar